Sağlıklı iftar nasıl açılır?
Sağlıklı iftar nasıl açılır?
Su ve Hurma İle Açılmalı: İftarı hafif bir şekilde su içerek ve hurma ile açarak başlamak, vücudu sıvı ile yeniden dengelemeye yardımcı olur.
Çorba Tercihi: İftara hafif bir çorba ile başlamak, mideyi yavaşça çalıştırmaya ve besin alımını düzenlemeye yardımcı olabilir.
Sağlıklı iftar nasıl yapılır?
İftar bir çorba ile açılmalı ve bir süre ara verdikten sonra yemeğe geçilmelidir. İftara su, çorba, peynir, zeytin, hurma veya kuru kayısı ile hafif başlayarak, ana yemeğe daha sonra geçilmesi daha uygundur. Sağlıklı beslenme ilkeleri açısından değerlendirildiğinde ramazana en uygun tatlı bence güllaç. Sağlıklı bir oruç nasıl tutulur?
Kızartmalar, hamur tatlıları, tuzlu, şekerli ve yağlı hazır besinler (fast-food), salam, sucuk, sosis, kavurma gibi doymuş yağ içeriği yüksek besinler, sakatatlar (beyin, karaciğer gibi), yoğun baharatlı yiyecekler iftar sofralarında kaçınılması gereken besinlerdir. İftarda ne yememeliyiz?
Ramazan ayında günün ilk öğünü olan iftar yemeklerine çorba ile başlanmalı ve bir süre ara verildikten sonra yemeğe geçilmeli. Başlangıç için iftarda yenebilecek ve beyne doygunluk hissi veren en uygun yiyecek çorbadır. Çorba haricinde iftara peynir, zeytin gibi basit yiyeceklerle de başlanabilir. Iftara ne ile başlanmalı?
Tam Tahıllı Besinler: Tam tahıl ürünleri, bulgur, esmer pirinç gibi besinler, uzun süreli tokluk sağlar ve sindirim sistemine destek olur. Az Yağlı Yiyecekler: Kızartmalardan kaçınıp, ızgara, haşlama veya fırında pişirilmiş az yağlı yiyecekleri tercih etmek, sağlıklı bir iftar için önemlidir. İftarda sağlıklı Ne Yenir?
Ceviz, fındık, badem gibi kuruyemişler; vücudun besinlerden enerji elde etmesine yardımcı olan magnezyum ve B vitaminleri açısından zengindir. Sahur ya da iftar sonrası ara öğüne kuruyemiş ekleyerek orucun neden olduğu yorgunluk ve halsizliğin önlenmesine katkıda bulunabilirsiniz. Ramazanda halsizliğe ne iyi gelir?
Açlık seviyesinin en üste çıktığı zamanlarda baş ağrısı, mide bulantısı ve kötü ağız kokusu da semptomlara ekleniyor. Vücudunuz oruç tutmaya alışmaya başlıyor. Yağı tüketti ve kan şekerine dönüştürdü. Sahur ve iftar vakitleri arasında su alımı azaldığı için vücutta terleme hızlanırken, sıvı kaybı da artıyor. 1 ay boyunca oruç tutarsak vücudumuzda neler olur?
Ancak, tüketiminde aşırıya kaçıldığı durumlarda ise bazı sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu yüzden yeşil çayı günde 2 veya 3 fincan olarak içmeniz tavsiye edilir. Ramazan ayında iftar sonrası ve sahurda yeşil çayı tüketebilirsiniz. Ramazanda yeşil çay ne zaman içilmeli?
Bütün gün açlıktan sonra kan şekeri daha düşük seyreder ve yemek yenildiğinde daha hızlı yükselir, bu da iftar sonrası ağırlık çökmesi ve uyku halinin gelmesine neden olur. Oruç açtıktan sonra halsizlik neden olur?
Özellikle Ramazan ayında Peygamberimiz, hasta ve yaşlılara sıkça yaptığı ziyaretleri arttırır, fakir sahabelerin evlerine uğrar, sosyal bir sıkıntı olan her yere tüm sahabelerden önce yetişerek dertlerin çözümünde aktif rol oynardı. Hz Muhammed (sav) sahur ve iftarda genellikle hurma yiyebilir ve su içerdi. Peygamber Efendimiz iftarda ne yerdi?
İftardan Sonra Ne İçilir? İftardan sonra içmeyi tercih edeceğiniz ilk şey su olmalı. Belli aralıklarla içeceğiniz su ile vücudunuzun su ihtiyacını karşılayabilirsiniz. Diğer taraftan uzun süren açlığın ardından midenizi, sindirim sisteminizi, bedeninizi ve zihninizi de rahatlatmak isteyebilirsiniz. İftardan sonra ne içilmeli?
İftardan yaklaşık bir saat sonra yarım saat veya 45 dakikalık tempolu yürüyüş yapılabilir. Bu hem yediklerinizi sindirmenize yardımcı olacaktır hem de yaklaşık 16 saatlik açlık sonucu düşen enerjinizi size geri verecektir. Yürüyüş yerine hafif tempolu koşu veya bisiklete binmeyi de tercih edebilirsiniz. İftardan sonra ne yapmalı?
Farz bir ibadet olan oruç, iftar vaktinin gelmesi yani akşam ezanı okunmasıyla birlikte su, hurma veya zeytin tercih edilerek açılır. Ateşte pişmiş yiyecek ve içeceklerle örneğin; ekmek, çay veya çorbayla açılmaması tavsiye edilmiştir.
SON YAZILAR
